Бухгалтер-калькулятор в сеть столовых

Описание

Г. Омск, ул. 22 Апреля

Образование
неполное высшее среднее профессиональное/ среднее (ненужное удалить)
Начало обучения 2009-2011
Сибирский университет потребительской кооперации
Экономика и управление а предприятии
Менеджер

Образование
Учетно-экономический техникум
Бухгалтерский учет
Бухгалтер

Организация
Пуровская компания общественного питания /ВЖК ЯНАО вахта/
Должность
02.142.2010-24.14.2016г.
Бухгалтер калькулятор
Обязанности
-Ведение учета столовой, склада, магазина
-инвентаризации
-Полный учет в программе Store House
-Учет реализации в R-keeper
- Работа за монитором
-Знание работы раздачи
-Отработка технологических карт ,составление калькуляционных карт, отработка новых блюд
Организация

ООО
01.06.2009-
29.10.2010
Бухалтер
Обязанности
- Полный учет в программе Store House
-Учет реализации в R-keeper
Проведение инвентаризаций
-Работа с банком
-Работа с поставщиками
-Проведение закупов
-Расчет технологических и калькуляционных карт
-Отработка новых блюд

Организация
Должность
ООО
Заведующий столовой
10.01.2002-01.04.2006
Обязанности
- Организация производственно-хозяйственной столовой.- Контроль за доставкой продуктов в удаленные роты, инвентаризации ,контроль за санитарным состоянием столовых в/ч.- Контроль за качеством приготовления пищи, и норм вложения продуктов.
-Расчет план- меню.
-Контроль за соблюдением технологического процесса блюд.
- (бракераж) готовых блюд - вкус, цвет, запах, внешний вид и оформление;- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве - Работа с нормативными документами.
- Составление графика работы основного и вспомогательного производственного персонала, административного персонала;- Прием и увольнение работников;

Дополнительные сведения
Разведена, имею взросло самостоятельного сына.
Профессиональное владение компьютером и офисной техникой.
2009г. Повышение квалификации Бухгалтер оператор 1С
Английский язык базовый.
Внимательность, профессиональная грамотность ,коммуникабельность.