Заместитель управляющего рестораном Сенкевич

04 Июля 2025

от 100 000 руб.

Музыка и Кино

Город:

Омск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Музыка и Кино"

"Сенкевич" — это не просто ресторан. Это легенда омской ресторанной культуры, место, где рождаются незабываемые гастрономические впечатления. Мы обновили всё: от интерьеров до меню, сохранив душу и традиции, которыми гордимся более 20 лет.

Работая с нами, вы сможете не только управлять процессами, но и стать частью истории Омска. Мы ценим вклад каждого, поддерживаем развитие и создаём возможности для раскрытия вашего потенциала.

Ваши задачи:

Организация обучения, адаптации и мотивации сотрудников: помогать команде становиться лучше.
Управление продажами в смену: контроль стандартов сервиса и помощь команде в их достижении.
Организация и контроль открытия, ведения и закрытия смены ресторана.
Работа с предзаказами и курирование мероприятий: от дней рождения до гастрономических вечеров и дегустаций.
Разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса.
Составление графиков работы сотрудников.
Ведение отчетности и контроль кассовой дисциплины.

Наши ожидания:

Опыт работы менеджером в общественном питании (желательно, в ресторане) от 2 лет.
Сильные лидерские качества: вы умеете организовывать, мотивировать и вдохновлять команду.
Способность работать в режиме многозадачности и быстро находить решения.
Знание кассовых программ, навыки работы с отчетами и умение контролировать кассовую дисциплину.

Что мы предлагаем:

Высокая заработная плата (оклад + процент от выручки + KPI), выплачивается два раза в месяц и всегда вовремя.
Официальное трудоустройство в стабильной и развивающейся компании.
Удобный график работы 2/2.
Бесплатное питание на смене, медосмотры и такси домой за наш счет.
Дружный коллектив, где поддерживают идеи и создают атмосферу сотрудничества.
Уникальная возможность участвовать в создании масштабных мероприятий, которые задают тон гастрономической культуре Омска.