Шеф-повар в грузинский ресторан
13 Октября 2024
Город:
Омск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Трейд сеть кафе Дядя Вано (ООО Стройинжиниринг)"
«Дядя Вано» - сеть ресторанов грузинской кухни. Каждый день мы радуем Гостей вкуснейшими блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!
«Дядя Вано» в г.Омск готовится к открытию и приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.
Задачи шеф-повара:
- Организация и контроль технологического приготовления блюд.
- Контроль соблюдения качества блюд, стандартов ресторана.
- Организация работы сотрудников. Подбор, обучение, мотивация персонала.
- Поддержание себестоимости блюд на уровне запланированных показателей.
- Организация и контроль процесса обновления меню.
- Управление остатками, своевременный заказ продукции.
- Ведение необходимой отчетности.
Условия и преимущества работы:
- Официальное трудоустройство.
- График работы: 5/2 с 09-00 до 18-00. Плавающие выходные.
- Возможность принять участие в открытии новых ресторанов.
- Возможность профессионального и карьерного роста.
Наши ожидания от кандидатов:
- Профильное образование.
- Опыт работы на должности с аналогичным функционалом от двух лет. Опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом.
- Навыки управления командой от 10 человек.
- Приветствуется опыт работы в грузинской/восточной кухне.
- Знание полного цикла работы кухни, опыт работы на всех участках.
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.
- Знание санитарных норм и правил.
«Дядя Вано» ждёт новых членов в своей команде! Присоединяйся!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Дежурный бильярдного зала в ресторан "Дали"( Кантанелло )
Омск
от 37 000 руб.
Компания "Кантанелло" Обязанности: График работы: с 16.00 до 24.00 Подготовка зала , прием гостей Требования: Иметь...
12 Октября
Сотрудник ресторана Курочка рядом (Каскад) возможна подработка
Омск
от 30 000 руб.
Компания "Музыка и Кино" Kуpoчка Рядoм откpыла вакансии для тeбя! С нaми ты будешь paбoтать именнo так, кaк зaxoчeшь. Xочешь совмещeния с...
06 Октября
Официант в ресторан "Пьер Луиджи"
Омск
от 30 000 до 35 000 руб.
Компания "Триумф-Плаза" В новый ресторан "Пьер Луиджи" Обязанности : создание атмосферы гостеприимства; подготовка зала ресторана к...
09 Октября
Повар-сушист (ул. Дианова 3/1а)
Омск
от 45 000 руб.
Компания "Японский домик" Привет, давай знакомиться. «Японский домик» – это сеть ресторанов и суши-баров. Сегодня наша команда включает более...
12 Октября
Сотрудник в ресторан «Курочка рядом» (нефтяники) подработка
Омск
от 30 000 руб.
Компания "Музыка и Кино" «Kуpoчка Рядoм» откpыла вакансии для тeбя! С нaми ты будешь paбoтать именнo так, кaк зaxoчeшь. Xочешь совмещeния с...
Вакансия размещена в отрасли