Шеф-повар( Ресторатор )
17 Мая 2026
от 80 000 руб.
Город:
Омск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторатор"
В суши-бар "Зебры" требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
- Актуализация и оформление технологических карт;
- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;
- Организация и контроль процесса введения нового меню, проведение дегустаций;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков;
- Анализ списаний продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок);
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- Ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями.
Требования:
- Хороший организатор, желающий развиваться сам и развивать персонал;
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом обязателен.
Условия:
- График работы: 5\2. Выходные дни - воскресенье и понедельник;
- Заработная плата: оклад 80 000 руб.+ KPI (при выполнении плана);
- Работа в стабильно развивающейся компании;
- Адрес места работы: Карла Маркса, 5 А.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Мая
Омск
от 70 000 руб.
Компания "Гурман" Ресторан "Гурман" - уникальный проект, вмещающий две концепции под одной крышей: традиционную грузинскую и современную...
13 Мая
Повар-универсал в кафе быстрого питания VietNem( ВьетнЭм )
Омск
от 60 000 руб.
Компания "ВьетнЭм" Кафе вьетнамской кухни VietNem ищет в свою команду активного и ответственного повара-универсала! Мы предлагаем...
13 Мая
Повар-универсал( Рестобар Пинта Паб )
Омск
от 4 500 до 5 500 руб.
Компания "Рестобар Пинта Паб" В ресторан в центре города требуется повар-универсал. Зарплата 350 рублей в час от 4500р. - 5500р. за смену....
13 Мая
Исилькуль
от 160 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Приглашаем на вакансию "повар-универсал "(вахта). Объект ВАНКОР нaxoдится на Cевeре Kраснoяpcкогo края,...
13 Мая
Повар в столовую( Бэйс-Кейтеринг )
Омск
от 52 000 до 58 000 руб.
Компания "Бэйс-Кейтеринг" На горячий цех Столовой Нефтезавода требуется повар. График 2/2 с 8:00 до 20:00 или 5/2 с 7:00 до 16:00...
Вакансия размещена в отрасли