Шеф-повар( Ресторатор )
22 Апреля 2026
от 80 000 руб.
Город:
Омск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторатор"
В суши-бар "Зебры" требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
- Актуализация и оформление технологических карт;
- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;
- Организация и контроль процесса введения нового меню, проведение дегустаций;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков;
- Анализ списаний продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок);
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- Ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями.
Требования:
- Хороший организатор, желающий развиваться сам и развивать персонал;
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом обязателен.
Условия:
- График работы: 5\2. Выходные дни - воскресенье и понедельник;
- Заработная плата: оклад 80 000 руб.+ KPI (при выполнении плана);
- Работа в стабильно развивающейся компании;
- Адрес места работы: Карла Маркса, 5 А.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Апреля
Повар-бригадир( Арктик Катеринг Сервис )
Омск
от 170 000 до 229 500 руб.
Компания "Арктик Катеринг Сервис" Компания АКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами,...
09 Апреля
Повар-бригадир( Славнефть-торг )
Омск
от 167 000 до 191 000 руб.
Компания "Славнефть-торг" Обязанности: Работа по ТТК Своевременное составление и передача отчетности Бракераж готовой продукции...
09 Апреля
Повар( БДОУ г.Омска Детский сад № 279 )
Омск
Компания "БДОУ г.Омска Детский сад № 279" Обязанности: приготовление пищи для детей согласно технологическим картам Требования:...
09 Апреля
Помощник повара( Щеголева Ольга Александровна )
Омск
от 34 200 руб.
Компания "Щеголева Ольга Александровна" Требуется помощник повара гор. цеха либо хол. цеха на кухню службы Доставки. Работа для активных людей,...
09 Апреля
Повар-сушист( КУШАЙ СУШИ (ИП Быков Евгений Владимирович) )
Омск
от 58 000 до 70 000 руб.
Компания "КУШАЙ СУШИ (ИП Быков Евгений Владимирович)" Погрузитесь в динамичную атмосферу "Кушай суши и пиццу" и станьте частью дружного...
Вакансия размещена в отрасли