Шеф-повар( Ресторатор )
от 80 000 руб.
Город:
Омск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторатор"
В суши-бар "Зебры" требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
- Актуализация и оформление технологических карт;
- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;
- Организация и контроль процесса введения нового меню, проведение дегустаций;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков;
- Анализ списаний продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок);
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- Ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями.
Требования:
- Хороший организатор, желающий развиваться сам и развивать персонал;
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом обязателен.
Условия:
- График работы: 5\2. Выходные дни - воскресенье и понедельник;
- Заработная плата: оклад 80 000 руб.+ KPI (при выполнении плана);
- Работа в стабильно развивающейся компании;
- Адрес места работы: Карла Маркса, 5 А.
07 Августа
Повар кулинарного производства (ул. 70 лет Октября)
Омск
от 56 000 до 75 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
09 Августа
Повар( МООО Российские Студенческие Отряды )
Омск
от 75 000 до 90 000 руб.
Компания "МООО Российские Студенческие Отряды" ⭐ РАБОТАЙ НА ВАХТЕ: МАКСИМУМ ДОХОДА, МИНИМУМ ПОТЕРЬ ВРЕМЕНИ! Повар (Вахтовый сервис, 30/45...
02 Августа
Омск
от 60 000 до 85 000 руб.
Компания "Пекарня Булочка с корицей" Привет! Это «Булочка с корицей». Мы ищем не просто сотрудника, а настоящего профессионала — человека-опору....
03 Августа
Повар (Черлакский тракт, 5 Новая Московка)
Омск
от 45 000 руб.
Компания "Антикор-сервис" Обязанности: приготовление блюд и полуфабрикатов согласно меню по технологическим картам Требования:...
05 Августа
Омск
от 70 000 руб.
Компания "Роял Групп" Ищем Поваров-Универсалов! Вы любите готовить и хотите стать частью команды, которая ценит качество и гостеприимство?...
Вакансия размещена в отрасли