Шеф-повар( Ресторатор )
от 80 000 руб.
Город:
Омск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторатор"
В суши-бар "Зебры" требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
- Актуализация и оформление технологических карт;
- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;
- Организация и контроль процесса введения нового меню, проведение дегустаций;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков;
- Анализ списаний продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок);
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- Ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями.
Требования:
- Хороший организатор, желающий развиваться сам и развивать персонал;
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом обязателен.
Условия:
- График работы: 5\2. Выходные дни - воскресенье и понедельник;
- Заработная плата: оклад 80 000 руб.+ KPI (при выполнении плана);
- Работа в стабильно развивающейся компании;
- Адрес места работы: Карла Маркса, 5 А.
09 Августа
Повар( МООО Российские Студенческие Отряды )
Омск
от 75 000 до 90 000 руб.
Компания "МООО Российские Студенческие Отряды" ⭐ РАБОТАЙ НА ВАХТЕ: МАКСИМУМ ДОХОДА, МИНИМУМ ПОТЕРЬ ВРЕМЕНИ! Повар (Вахтовый сервис, 30/45...
10 Августа
Омск
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Пекарь" Вдохновляй вкусом и уютом! Присоединяйся к нашей дружной команде семейного кафе с европейской кухней В нашем кафе ты...
13 Августа
Повар (производство Фрунзе, 6)
Омск
от 63 000 руб.
Компания "Щеголева Ольга Александровна" Требуется повар в столовую (здание ОмГУ) Что нужно делать? Приготовление и порционирование...
15 Августа
Повар-заготовщик (ул. Интернациональная, 15)
Омск
от 2 000 руб.
Компания "Лаваш" Сеть oбщecтвeнногo питания «ЛАВАШ» пpиглашaет на pаботу пoвaра-зaгoтoвщикa. Зaработнaя платa 2000 рублeй на руки. Cмeнa 8...
15 Августа
Повар-шаурмист (ТЦ «Кристалл»)
Омск
от 80 000 до 90 000 руб.
Компания "Лаваш" ???? Сеть «#ЛАВАШ» открывает новую точку и приглашает повара шаурмы к нам в команду! Мы — это уже 50+ точек и 140+ своих...
Вакансия размещена в отрасли