Шеф-бариста (Бренд-шеф)

от 120 000 руб.

Компания "Сеть пекарен Вы Достойны Настоящего Хлеба"

В сеть ремесленных пекарен ЛЕВ БОРОДИНСКИЙ открыта вакансия ШЕФ-БАРИСТА (БРЕНД-ШЕФ)

Наши достижения:

• 12 открытых ремесленных пекарен + 3 в течение полугода.

• Победитель Ресторанной премии Пумперникель (г. Калининград):

• Лучшая пекарня 2023 года.

• Лучшие десерты 2024 года.

По условиям:

• Отличная команда профессионалов.

• Возможность реализовать себя в новых проектах успешной Компании.

• Мы готовы оплатить переезд и рассматриваем кандидатов в том числе из других городов.

• Достойный уровень заработной платы.

• Место работы: г. Калининград, ул. Ленинградская, 4 (офис 10).

В Ваши обязанности будет входить:

• разработка меню

• контроль сс

• развитие тренинг-класса

• аттестации сотрудников

• обучение старших бариста

• разработка технологии новых объектов, контроль на всех этапах открытия новых заведений

• создание обучающих материалов/модернизация существующих

• контроль качества напитков на всех точках( и много интересного другого).

• собственный тренинг-класс, сироповарня (контроль производства, обучения).

От Вас:

• Опыт от 3 лет в аналогичной должности.

• Многозадачность, интерес к кофе и любовь к людям.