Менеджер ресторана

от 48 000 руб.

ТРИ

Город:

Омск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "ТРИ"

Обязанности:

встреча гостей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы в ресторане;
обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей;
управление персоналом зала (обучение новых сотрудников, составление графиков работы, мотивация сотрудников, руководство рабочей сменой персонала зала);
предотвращение и разрешение возникающих конфликтных ситуаций с участием, как гостей, так и сотрудников ресторана;
контроль всех рабочих процессов зала и бара;
ведение и учет кассы;
контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях ресторана;
контроль соблюдения санитарных норм, требований пожарной безопасности и охраны труда сотрудниками ресторана;
работа с документацией, составление отчетов;
проведение плановых инвентаризаций;
обучение и подготовка к работе официантов;
выполнение служебных поручений управляющего ресторана.

Требования:

наличие высшего или среднего профессионального образования;
опыт работы в ресторанном бизнесе;
грамотная речь;
знание стандартов сервиса и этикета;
доброжелательность;
стрессоустойчивость;
знание кассовой дисциплины;

Условия:

официальное трудоустройство;
стабильная и своевременная оплата труда (почасовая ставка+премия);
сменный график работы 2 через 2 (Вс-Чт с 10:00 до 23:00, Пт-Сб с 10:00 до 0:00);
оплачиваемая стажировка;
бесплатное питание;
корпоративное обучение;
развоз в ночное время за счёт компании;
оформлении медицинской книжки за счёт компании;
возможность развития и карьерного роста.