отправить приглашение

Заведующая столовой

40 000 руб

от 23 Февраля 2017

Алла Николаевна

Возраст

47 лет (07 Апреля 1978)

Город

Омск
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

21 год 11 месяцев

Заведующая столовой

ООО "Общепит" в Омске
Производство / Промышленность

10 лет 2 месяца,

Июнь 2015 - продолжаю работать

Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
Организация работы производственных цехов и участков,организация, своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Организация, расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организация и ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
Осуществление контроля над качеством приготовления пищи, ценообразование и требования по охране труда и технике безопасности,контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Работа в программе StoreHouse, R-Keeper.
Заключение договоров.

Технолог службы общественного питания

ОАО "Транснефть Западная Сибирь" в Омске
Другое

3 года 2 месяца,

Апрель 2012 - Июнь 2015

Составление технологических карт, разработка новых блюд, контроль технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния предприятий общественного питания, заключение договоров на поставку сырья, заключение договоров на проведение производственного контроля. Контроль исполнения договоров....

Кладовщик

ЗАО "Уренгойгидромеханизация" в Новом Уренгое
Производство / Промышленность

8 лет 7 месяцев,

Август 2003 - Март 2012

Работа на складе, работа с документами, приход, расход, остаток. Ежемесячная сдача отчета, работа на ПК в программах Word, Excel, 1C.

Образование

Омский институт экономики

Высшее

Технология общественного питания, Инженер по специальности технология общественного питания

Омск, 2002 — 2008 гг.

Водительские права и авто

Права категорий:

B

Стаж:

2 года

О себе

Готова к переезду в другой город

Похожие резюме

4 сентября, 2009

Менеджер по туризму, менеджер-администратор

15 000 руб

Анжелика Юрьевна

Город

Омск

Возраст

38 лет ( 6 октября 1986)

Опыт работы:

1 год и 3 месяца

Последнее место работы:

Помощник руководителя, ФОП турфирма "Дядя Луи"
05.2006 - 08.2007

отправить приглашение подробнее

19 июня, 2009

Управляющий рестораном

30 000 руб

Светлана Николаевна

Город

Омск

Возраст

57 лет (22 августа 1967)

Опыт работы:

3 года и 10 месяцев

Последнее место работы:

Управляющая трактиром, ООО Р-кампани
07.2003 - 03.2006

отправить приглашение подробнее

28 января, 2014

Официант

15 000 руб

Елена Владимировна

Город

Омск

Возраст

32 года ( 8 апреля 1993)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Заведующая столовой

Подпишитесь на похожие резюме