Заведующая столовой
40 000 руб
Алла Николаевна
Возраст
47 лет (07 Апреля 1978)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
21 год 10 месяцев
Производство / Промышленность
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
Организация работы производственных цехов и участков,организация, своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Организация, расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организация и ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
Осуществление контроля над качеством приготовления пищи, ценообразование и требования по охране труда и технике безопасности,контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Работа в программе StoreHouse, R-Keeper.
Заключение договоров.
Другое
Составление технологических карт, разработка новых блюд, контроль технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния предприятий общественного питания, заключение договоров на поставку сырья, заключение договоров на проведение производственного контроля. Контроль исполнения договоров....
Производство / Промышленность
Работа на складе, работа с документами, приход, расход, остаток. Ежемесячная сдача отчета, работа на ПК в программах Word, Excel, 1C.
Высшее
Омск, 2002 — 2008 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Готова к переезду в другой город
3 ноября, 2015
18 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Омск
Возраст
37 лет ( 5 марта 1988)
Опыт работы:
16 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора ресторана, ООО "ПС Омск-1"; ресторан "Планета Суши"
08.2008 - по текущее время
19 ноября, 2015
15 000 руб
Ирина Ивановна
Город
Омск
Возраст
50 лет (13 мая 1975)
Опыт работы:
17 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Старший инспектор штаба, УМВД России по городу Омску
12.1997 - 04.2015
26 сентября, 2016
40 000 руб
Елена Владимировна
Город
Омск
Возраст
58 лет (22 июля 1967)
Опыт работы:
28 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Начальник отдела технологического контроля, ООО"Пекарушка"
03.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли