Заведующая столовой
40 000 руб
Алла Николаевна
Возраст
48 лет (07 Апреля 1978)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 8 месяцев
Производство / Промышленность
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
Организация работы производственных цехов и участков,организация, своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Организация, расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организация и ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
Осуществление контроля над качеством приготовления пищи, ценообразование и требования по охране труда и технике безопасности,контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Работа в программе StoreHouse, R-Keeper.
Заключение договоров.
Другое
Составление технологических карт, разработка новых блюд, контроль технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния предприятий общественного питания, заключение договоров на поставку сырья, заключение договоров на проведение производственного контроля. Контроль исполнения договоров....
Производство / Промышленность
Работа на складе, работа с документами, приход, расход, остаток. Ежемесячная сдача отчета, работа на ПК в программах Word, Excel, 1C.
Высшее
Омск, 2002 — 2008 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Готова к переезду в другой город
3 ноября, 2015
18 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Омск
Возраст
38 лет ( 5 марта 1988)
Опыт работы:
17 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора ресторана, ООО "ПС Омск-1"; ресторан "Планета Суши"
08.2008 - по текущее время
26 сентября, 2016
40 000 руб
Елена Владимировна
Город
Омск
Возраст
58 лет (22 июля 1967)
Опыт работы:
29 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Начальник отдела технологического контроля, ООО"Пекарушка"
03.2014 - по текущее время
26 марта, 2009
8 000 руб
Инна Сергеевна
Город
Омск
Возраст
39 лет (12 декабря 1986)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
офис-менеджер и менеджер транспортной компании, ТК СибЛидерТранс
08.2008 - 03.2009
Резюме размещено в отрасли