Заведующая столовой
40 000 руб
Алла Николаевна
Возраст
46 лет (07 Апреля 1978)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
21 год 4 месяца
Производство / Промышленность
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
Организация работы производственных цехов и участков,организация, своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Организация, расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организация и ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
Осуществление контроля над качеством приготовления пищи, ценообразование и требования по охране труда и технике безопасности,контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Работа в программе StoreHouse, R-Keeper.
Заключение договоров.
Другое
Составление технологических карт, разработка новых блюд, контроль технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния предприятий общественного питания, заключение договоров на поставку сырья, заключение договоров на проведение производственного контроля. Контроль исполнения договоров....
Производство / Промышленность
Работа на складе, работа с документами, приход, расход, остаток. Ежемесячная сдача отчета, работа на ПК в программах Word, Excel, 1C.
Высшее
Омск, 2002 — 2008 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Готова к переезду в другой город
28 января, 2014
15 000 руб
Елена Владимировна
Город
Омск
Возраст
31 год ( 8 апреля 1993)
Опыт работы:
Без опыта
28 сентября, 2013
20 000 руб
Кирилл Игоревич
Город
Омск
Возраст
36 лет (22 февраля 1988)
Опыт работы:
3 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ночной клуб и ресторан "XL"
03.2009 - 04.2012
27 июня, 2012
45 000 руб
Ольга Сергеевна
Город
Омск
Возраст
34 года (23 мая 1990)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
официант,бармен, кафе "Берлин"
06.2011 - 06.2012
Резюме размещено в отрасли