Повар-универсал 4 разряда
75 000 руб
Анна Анатольевна
Возраст
41 год (03 Марта 1985)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
12 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд ;
Разработка меню и новых блюд ;
Составление технологических и какуляционных карт;
Соблюдение санитарных норм и правил;
Составление заказов на продукцию;
Контроль за свежестью продукции и маркеровки;
Работа с поставщиками, контроль закупочных цен и качества поступающие продукции;
Проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Участие в организации банкетов и фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Участие в организации банкетов и фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Неоконченное высшее
Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания.
Омск, 2013 — 2015 гг.
Среднее специальное
Повар 4 разряда.
Омск, 2004 — 2005 гг.
Хорошие организаторские спасобности, высокая обучаемость, внимательность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность, креативность, активность, целеустремлённость, стрессоустойчивость.
3 марта, 2015
30 000 руб
Елена Викторовна
Город
Омск local_shipping
Возраст
60 лет (22 декабря 1965)
Опыт работы:
9 лет
Последнее место работы:
Повар, Нефтегазстроймонтаж
02.2013 - 01.2015
28 мая, 2010
Александр Валерьевич
Город
Омск local_shipping
Возраст
42 года ( 9 октября 1983)
Опыт работы:
16 лет
Последнее место работы:
Повар, ООО Облик
04.2010 - по текущее время
15 января, 2015
30 000 руб
Светлана Олеговна
Город
Омск local_shipping
Возраст
54 года (19 июля 1971)
Опыт работы:
11 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Сытная площадь ресторан
08.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли