Повар-универсал 4 разряда
75 000 руб
Анна Анатольевна
Возраст
41 год (03 Марта 1985)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
12 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд ;
Разработка меню и новых блюд ;
Составление технологических и какуляционных карт;
Соблюдение санитарных норм и правил;
Составление заказов на продукцию;
Контроль за свежестью продукции и маркеровки;
Работа с поставщиками, контроль закупочных цен и качества поступающие продукции;
Проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Участие в организации банкетов и фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Участие в организации банкетов и фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ;
Контроль качества приготовленных блюд ;
Составление заказов на продукцию ;
Организация непрерывной работы кухни ;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок ;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил ;
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности ;
Проведение инвентаризации остатков продукции ;
Неоконченное высшее
Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания.
Омск, 2013 — 2015 гг.
Среднее специальное
Повар 4 разряда.
Омск, 2004 — 2005 гг.
Хорошие организаторские спасобности, высокая обучаемость, внимательность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность, креативность, активность, целеустремлённость, стрессоустойчивость.
2 ноября, 2011
25 000 руб
Евгения Николаевна
Город
Омск
Возраст
48 лет (13 октября 1977)
Опыт работы:
2 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, Гранд отеь поляна
10.2008 - 07.2011
22 марта, 2011
17 000 руб
Ольга Николаевна
Город
Омск local_shipping
Возраст
61 год (22 марта 1965)
Опыт работы:
16 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Обвальщик мяса, РУСКОМ
07.2009 - по текущее время
27 марта, 2011
13 000 руб
Михаил Григорьевич
Город
Омск local_shipping
Возраст
41 год ( 3 июня 1985)
Опыт работы:
15 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
04.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли