Директор

Обязанности: - планирование производства; обеспечение выполнения плана; расчет загрузки производственных линий, оптимизация и контроль технологических процессов и режимов производства; контроль качества продукции; оптимизация численности персонала, управление персоналом (56 человек в подчинении); входной контроль сырья; участие в инвентаризациях; контрольные проработки технологических карт; нормирование потерь;
Достижения: привели в соответствие технико-технологические карты - уменьшили потери при списании в ПП 1С «АСТОР» на 150 т.р. / месяц; оптимизировали численность персонала с пересмотром рабочих графиков - ФОТ сократили на 300 т. р.; привели в соответствие ценообразование; получили дополнительный доход при реализации побочных продуктов производства - 20 т.р./месяц.

Обязанности:
- внедрение и сопровождение новых проектов; контроль и анализ работы группы компаний (полеводство + птицеводство + ресторан) в рамках бюджетов БДиР и БДДС.
Достижения: Проект: «Использование органических удобрений в полеводстве» позволил решить проблему утилизации куриного помета на птицефабрике при общем росте урожайности. Внедрена система бюджетирования в ресторане. Реализован инвестиционный проект «доставка готовой продукции» ресторана.

Обязанности: Руководство административно-хозяйственной, производственной, коммерческой, финансово – экономической деятельностью предприятия; разработка и реализация стратегического плана развития предприятия; оперативное руководство активами предприятия в рамках бюджетов (БДиР и БДДС); организация работы и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений предприятия; оценка эффективности работы подразделений; представление интересов компании в контролирующих органах в соответствии с представленными полномочиями;
До Достижения: 1) Увеличили производство готовой продукции на 30% 2) Внедрили показатели эффективного использования производственных площадей. 3) Оптимизировали программу кормления. 4) Привели в соответствие численность персонала: снизили ФОТ на 10% при росте средней заработной платы; 5) Разработали программу энергоэффективности. В рамках программы, снизили потребление газа на 70%, воды 50%, электроэнергии 20%. Общий результат – увеличение рентабельности бизнеса на 8%.
Уровень зарплаты: 50 тыс. руб.

Описание, регламентация бизнес-процессов предприятия; установка контрольных точек на производстве; внедрение показателей эффективности работы подразделений;
Достижения: 1) Описаны основные бизнес - процессы предприятия, установлены контрольные точки на предприятии; 2) Внедрены показатели работы подразделений. 3) Оптимизирована программы кормления. Экономия 1млн. р./ месяц;

Организация работы по хранению, доставке готовой продукции, оптимизация затрат, формирование бюджетов;
Достижения: 1) Бесперебойная работа отдела по отгрузке готовой продукции; 2)Увеличение емкости склада на 25% без дополнительных затрат; 3) Внедрили АВС-анализ при размещении продукции на складах; 4) Сокращение затрат на хранение ед. продукции.

Организация и управление процессами доставки готовой продукции.
Достижения: 1) Сокращение затрат на доставку ед. продукции; 2) Перевод водителей в водители-экспедиторы; 3) Введение показателя загрузки на 1-н автомобиль исходя из логистических параметров.