Супервайзер по мерчендайзерам

Описание

Образование С 20.09.2008г.–20.11.2008г. «Сибирская Компьютерная Школа», курсы менеджера по персоналу
(диплом с отличием).
С 2000г.–2003г. Колледж предпринимательства и права. Специальность Технолог продуктов
общественного питания, квалификация технолог, присвоен 5 разряд (диплом с отличием).
Производственная практика: пивные рестораны «Сибирская корона», «Чайная планета Тинто»,
«Кофейня Тинто», «Кафе Пеликан», клуб «Премьер».
С 01.09.1998г.–30.05.2000г. «Центр Правового и Предпринимательского просвещения», курсы «Основы
Российского права».

Профессиональный опыт С 06.06.2013г. - по настоящее время ООО «Кристалл - Лефортово», Специалист по планограммам -
мерчендайзер. Крепкий Алкоголь, сетевая розница, гипермаркеты, федеральные и региональные сети.
Разработка планограмм по продукции, контроль их исполнения торговыми точками. Контроль
исполнения условий листинга. Контроль проведения акций. Взаимодействие с торговыми точками.
Ежедневная отчетность (фото и документы).

С 28.02.2013г. - 09.04.2013г. ООО «Калинка Логистик», Торговый представитель по направлению
HoReCa. (Ресторанный Бизнес).
Должностные обязанности: Продвижение товаров Компании на вверенной территории (г. Омск).
Выстраивание долгосрочных отношений с клиентами.
Работа с существующей клиентской базой, привлечение новых клиентов. Увеличение объема продаж.
Планирование и сбор заявок на поставку продукции (работа с планшетным компьютером), оформление
и контроль возвратов продукции. Контроль дебиторской задолженности.

С 21.05.2012г. - 18.02.2013г. ООО «Крафт Фудс» (кофе, шоколад, шоколадные батончики, конфеты,
кондитерские изделия, чипсы, жевательная резинка, леденцы), мерчендайзер.
Должностные обязанности: Работа с сетями города («Формат», «Холлидей», «Холлифуд», «Тандер»,
ИП, ЧП и ООО). Выкладка продукции, работа с планограммами, ротация, работа с администрацией
магазинов, контроль складских запасов, расчет необходимого количества товара для каждой точки
(от прихода до прихода), проведение мероприятий по улучшению товарооборота, ежемесячное
написание подходящих сроков, организация доп. мест, независимо от проведения акций.

С 26.01.2012г. - 26.04.2012г. ООО ТД «НПФ-Омск», мерчендайзер (вся продукция птицефабрики).
Должностные обязанности: работа с сетями города (супермаркеты и гипермаркеты), выкладка
продукции, ротация по срокам годности, работа с администрацией и сотрудниками магазинов,
контроль и корректировка заявок, мониторинг складских запасов, анализ продаж по каждой точке,
ведение документации (ежедневные отчеты по продажам и остаткам).

С 01.07.2011г. - 30.12.2011г МДОУ №197. Зав. Производством (шеф-повар). Должностные
обязанности: контроль качества выпускаемых изделий, составление циклического меню и
технологических карт (количество необходимого сырья, химического состава продуктов), прием
продуктов питания по количеству и качеству, контроль санитарного состояния инвентаря,
оборудования и пищеблока в целом, выполнение в полном объеме работ на всех участках пищеблока,
ведение всех необходимых журналов и документации. Руководство коллективом и обучение (5
человек: повара, подсобные рабочие).

С 07.12.2010г. - 10.01.2011г. ООО «СД ритейл Омск», продавец- кассир. Должностные обязанности:
знание ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, прием и отпуск товаров,
документация, умение анализировать продажи и формировать заказы, ротация по срокам, проведение
инвентаризаций, знание электронно-кассового терминала, инкассация. Открытие 4 магазинов с «0».

С 24.04.2009 - 25.05.2010г. ГП «Омская областная типография». Специалист по эксплуатации
подъемных сооружений, контролер качества готовой продукции.

С 28.04.2005г. – 16.12.2005г. ООО «Проект Плюс», кассир. Должностные обязанности: знание
ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, прием и отпуск товаров,
документация, умение анализировать продажи и формировать заказы, ротация по срокам, проведение
инвентаризаций, знание электронно-кассового терминала, инкассация. Обучение стажеров работе на
кассовом терминале и с покупателями.

С 04.04.2004г. – 10.11.2004г. ЧП Андреев М.А. «Славянский – 3» продавец. Должностные
обязанности: знание ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, прием и
отпуск товаров, документация, умение анализировать продажи и формировать заказы, ротация по
срокам, проведение инвентаризаций, знание электронно-кассового терминала, инкассация.

С 01.07.2003г. – 01.09. 2003г. ЧП Латыш Е.В. кафе «Виадук», повар горячего и холодного цехов
(повар-универсал).

С 09.12.2002г. - 23.05.2003г. ООО «Нико – Транс ОЙЛ», повар горячего и холодного цехов.
Профессиональная компетентность и
личные качества Знания в области делопроизводства и кадровой документации ТК РФ.

Знания в области
общественного питания и торговли пищевыми продукта, складского учета, мерчендайзинга.
Уверенный пользователь ПК (Windows, Word, Excel). 1С 7/7: «Зарплата и кадры», «Торговля и
склад», «Ягуар», «Телепат», «Атол».
Наличие автомобиля: автомобиль и права имеются (стаж вождения 3 года).
Целеустремленность, активность, обучаемость, не конфликтность, коммуникабельность,
ответственность, финансовая дисциплина, самостоятельное принятие решение по рабочим вопросам,
умение работать как в коллективе, так и одной. Большое желание к саморазвитию и учёбе.