• Войти
Работа в Омске
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Омске
Работа в Омске
наверх
  1. Работа в Омске
  2. База резюме
  3. ⚫ Директор ресторана✔
отправить приглашение
file_download

Директор ресторана

от 12 Сентября 2015

Олег Юрьевич

Возраст

48 лет (22 Мая 1977)

Город

Омск
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Вахтовый метод

Опыт работы

29 лет 11 месяцев

Директор
ООО «Дворец Молодежи» в Омске
Туризм / Гостиницы / Рестораны
11 лет 4 месяца,
Март 2014 - продолжаю работать

В подчинении более 50 человек.
Управление предприятием, анализ производственных показателей,
разработка мероприятий по продвижению и развитию.

Заведующий производством
ООО «Ресторан «Гелиос» в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 10 месяцев,
Май 2003 - Март 2014

Количество подчиненных – 15 человек
Должностные обязанности:
- разработка новых и фирменных блюд.
- контроль за качеством безопасности пищевых продуктов, за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками норм санитарных требований.

Повар 5-ого разряда
ООО «Ресторан «Гелиос» в Омске
Туризм / Гостиницы / Рестораны
6 лет 1 месяц,
Март 1997 - Апрель 2003

- работа в цехе холодных блюд.
- обслуживание банкетов, фуршетов, VIP персон.

Повар 5-ого разряда
ООО « Ресторан «Дружба» в Омске
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год 8 месяцев,
Июнь 1995 - Февраль 1997

- повар-бригадир. В подчинении 7 человек.

Образование
Омский региональный институт

Высшее (Бакалавр)

Менеджмент

Омск, 2010 — 2015 гг.

Омский колледж предпринимательства и права

Среднее специальное

Повар 6 разряда

Омск, 2000 — 2000 гг.

Омское ПТУ-21

Среднее специальное

Повар 5 разряда

Омск, 1992 — 1995 гг.

Курсы и тренинги
Курсы по современной европейской кухне Батукова и Хачатряна .,
2014 — 2014 гг.

Сертификат VIP мастера

Европейская кухня
2003 — 2003 гг.

Ресторан «Бангкок» при Академии им.Плеханова, г.Москва. (Сертификат повара европейской кухни)

О себе

Управления большим коллективом, навыки личностного общения, делового общения. Ведение переговоров, способность работать в команде, деловая этика, тайм-менеджмент.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

20 июля, 2009

Администратор

Ольга Александровна

Город

Омск

Возраст

39 лет (13 июня 1986)

Опыт работы:

1 год

Последнее место работы:

Администратор, РЦ "Атлантида"
01.2006 - 01.2007

отправить приглашение подробнее

15 октября, 2009

Менеджер по работе с гостями

25 000 руб

Valeriya Olegovna

Город

Омск local_shipping

Возраст

38 лет (11 июня 1987)

Опыт работы:

1 год и 3 месяца

Последнее место работы:

Travel consultant, Compass Travel & Tourism
02.2009 - 07.2009

отправить приглашение подробнее

15 сентября, 2009

Администратор, секретарь

13 000 руб

Анастасия Сергеевна

Город

Омск

Возраст

36 лет ( 5 ноября 1988)

Опыт работы:

-8 года и -9 месяца

Последнее место работы:

официант, Ресторан
09.2008 - по текущее время

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром
  • Директор
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Директор ресторана «SM Take It»

Омск, от 100 000  руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь