Директор ресторана
Олег Юрьевич
Возраст
49 лет (22 Мая 1977)
Город
Омск
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
30 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В подчинении более 50 человек.
Управление предприятием, анализ производственных показателей,
разработка мероприятий по продвижению и развитию.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Количество подчиненных – 15 человек
Должностные обязанности:
- разработка новых и фирменных блюд.
- контроль за качеством безопасности пищевых продуктов, за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками норм санитарных требований.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- работа в цехе холодных блюд.
- обслуживание банкетов, фуршетов, VIP персон.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- повар-бригадир. В подчинении 7 человек.
Высшее (Бакалавр)
Омск, 2010 — 2015 гг.
Среднее специальное
Омск, 2000 — 2000 гг.
Среднее специальное
Омск, 1992 — 1995 гг.
Курсы по современной европейской кухне Батукова и Хачатряна .,
Сертификат VIP мастера
Европейская кухня
Ресторан «Бангкок» при Академии им.Плеханова, г.Москва. (Сертификат повара европейской кухни)
Управления большим коллективом, навыки личностного общения, делового общения. Ведение переговоров, способность работать в команде, деловая этика, тайм-менеджмент.
29 июля, 2020
60 руб
Татьяна Александровна
Город
Омск
Возраст
54 года (18 июня 1972)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар, Нефтеюганск, речной порт
03.2019 - 04.2020
31 июля, 2020
60 000 руб
Алексей Вячеславович
Город
Омск local_shipping
Возраст
46 лет ( 2 декабря 1979)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий гостиничным комплексом , ООО « Ареда»
07.2019 - 07.2020
2 октября, 2020
50 000 руб
Марина Владимировна
Город
Омск local_shipping
Возраст
44 года (26 декабря 1981)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Инспектор по сбору информации, ООО Эй Си Нильсен
09.2013 - 12.2019
Резюме размещено в отрасли