Доцент

 проведение лекционных, практических и лабораторных занятий по дисциплинам «Введение в технологию продуктов питания», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология диетических хлебобулочных изделий»;
 ведение курсовых и дипломных работ (проектов), научно-исследовательских выпускных работ;
 разработка методических пособий по читаемым дисциплинам;
 написание научных статей в журналы рекомендованные ВАК;
 подготовка студентов к выступлениям на научных конференциях (различного уровня).

 проведение лекционный и практических занятий по читаемым дисциплинам («Основы менеджмента», «Производственный менеджмент»);
 разработка, составление рабочих программ по читаемым дисциплинам и методических пособий.

 проведение лекционных, практических и лабораторных занятий по читаемым дисциплинам («Технология кондитерских изделий», «Оборудование предприятий общественного питания»);
 разработка и составление рабочих программ по читаемым дисциплинам и методических указаний и пособий.

 проведение лекционных, практических и лабораторных занятий по читаемым дисциплинам («Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства», «Технохимический контроль производства»);
 составление рабочих программ по читаемым дисциплинам, календарно-тематических планов, разработка методических указаний.

Ведение основного технологического процесса, контроль за технологическим процессом, разработка рецептур и т.д.