Компания "Подбор Найм.РФ (Боровикова Екатерина Михайловна)"
Мы в поисках не просто Технолога
А Профессионала своего дела!
Наше направление это кондитерские изделия, мучные кулинарные изделия, холодные закуски, рыбные и мясные полуфабрикаты, напитки, сиропы)
Обязанности:
разработка новых видов изделий (кондитерские изделия, мучные кулинарные изделия, холодные закуски, рыбные и мясные полуфабрикаты, напитки, сиропы);
организация работы цехов, контроль качества выпускаемой продукции, контроль качества сырья;
обучение и переобучение персонала, контроль соблюдения персоналом необходимых технологий и стандартов производства;
проведение инвентаризаций на производстве;
ведение технологических карт;
контроль соблюдения санитарных норм.
Требования:
ОБЯЗАТЕЛЬНО практический опыт с кондитерскими изделиями( чизкейк, трайфл, кукис, эклер )
знание технологии пищевого производства, организации технологического процесса, учета в пищевом производстве, соблюдения и оформления нормативной документации;
составление технико-технологических карт;
контроль за соблюдением качества и технологии приготовления выпускаемой продукции;
контроль качества сырья и готовой продукции, оптимизация списаний;
анализ рынка сырья для производства;
обучение персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.
Условия:
Мы ждем ваших откликов, если вы готовы стать частичкой нашей большой Команды
26 Июня
Омск
Компания "Маслосыркомбинат Тюкалинский" Кондитерское, хлебобулочное производство в Амурском поселке приглашает технолога на разработку...
26 Июня
Инженер по ведению технологического процесса/Инженер-технолог( PepsiCo )
Омск
от 61 000 руб.
Компания "PepsiCo" Компания Вимм-Билль-Данн - один из крупнейших производителей пищевой промышленности г. Омска. Ежедневно на предприятии...
27 Июня
Инженер-технолог (программист)
Омск
от 80 000 руб.
Компания "Филиал ПАО «ОДК-Сатурн»- ОМКБ" Обязанности: Разработка технологических процессов изготовления сложных деталей и сборочных единиц,...
27 Июня
Инженер-технолог (производство)
Омск
от 65 000 руб.
Компания "Филиал ПАО «ОДК-Сатурн»- ОМКБ" Обязанности: разрабатывать технологические процессы, производство конструкторской документации,...
27 Июня
Инженер-технолог (машиностроение)( СибзаводАгро )
Омск
от 30 700 до 50 000 руб.
Компания "СибзаводАгро" Обязанности: разработка технологических процессов в т.ч. сварка, механической обработки деталей, сборка, окраска;...