Су-шеф( РОЗЫ-МОРОЗЫ )

07 Августа

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Омск

Занятость:

Полная занятость

Компания "РОЗЫ-МОРОЗЫ"

Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей
  • Контроль трудовой дисциплины
  • Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд
  • Обучение поваров, контроль соблюдения поварами меню и технологии приготовления блюд
  • Проведение инвентаризаций
  • Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены

Требования:

  • Опыт работы в ресторане су-шефом от 3х лет
  • Построение команды и бизнес-процессов
  • Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания
  • Знание организации и технологии производства
  • Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий
  • Знание стандартов и технических условий на продукты, сырьё и полуфабрикаты
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
Условия:
  • График 3/3 ( 11:00-23:00)выходные с 11:00-3:00
  • Заработная плата 2 раза в месяц
  • Оформление по ТК РФ
  • Оклад + %

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

06 Августа

Шеф-повар( Орлянская Лариса Витальевна )

Омск

от 200 000 руб.

Компания "Орлянская Лариса Витальевна" Для активно растущей федеральной сети грузинских ресторанов «Хочу Пури», на конкурсной основе, открыта...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Су-шеф (ул. Лукашевича 33)

Омск

от 82 000 руб.

Компания "Японский домик" Сеть суши-баров "Японский домик" представлена в 6 городах Сибири и 23 суши-барах. Мы создаем уютную атмосферу...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Шеф-повар( Триумф-Плаза )

Омск

Компания "Триумф-Плаза" Пьер Луиджи – это молодой и развивающийся ресторан в центре города. Здесь царит атмосфера, сочетающая в себе...

Отправить резюме подробнее

04 Августа

Су-шеф в пиццерию (Зелёный бульвар, 8)( Кантанелло )

Омск

от 50 000 руб.

Компания "Кантанелло" Обязанности : приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами заведения Требования :...

Отправить резюме подробнее

05 Августа

Шеф-повар( ОВА траст )

Омск

от 130 000 руб.

Компания "ОВА траст" Бар & ресторан RE'конструкция - место, где создает история. Наша кухня - это приготовление блюд исключительно из...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: