Компания "Рестоклуб Гости - Гостиница Воробьевы горы-ДомСтрой"
Мы приглашаем в новое кафе быстрого питания в термальный комплекс санатория "Лесники" шеф-повара!!!
Концепция нашего кафе: быстрый перекус, основные позиции в меню: WOK, пицца, шаурма.
Рассматриваются в том числе и кандидаты с области и других регионов. Жилье предоставляется, уровень заработной платы обсуждается индивидуально.
Что нужно будет делать:
-разработать и внедрить меню;
- контролировать приготовление блюд согласно тех. картам;
- организовывать и координировать бесперебойную работу кухни;
- осуществлять обучение и адаптацию поваров;
- контролировать качество сырья, норм закладки, соблюдение рецептур;
- работать с поставщиками, заказывать продукцию, расходные материалы;
- оптимизировать расходы предприятия, контролировать себестоимость и списание;
- контролировать сроки, организацию хранения продуктов, ассортимент, количество и качество поступления продовольственных товаров;
- инициировать и принимать участие в проведении инвентаризаций.
Коротко о вас:
- опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара, су шефа не менее 2-х лет;
- развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат.
А взамен мы гарантируем:
Приглашаем Вас вместе с нами создать то самое место, которое станет гордостью Кургана и области! Присоединяйтесь!
29 Сентября
Помощник повара в холодный цех (Лукашевича, 10В)
Омск
от 38 000 руб.
Компания "Музыка и Кино" Обязанности: Помощь повару в приготовлении блюд согласно меню. Контроль качества готовой продукции...
29 Сентября
Повар в ресторан Сибирская корона (К. Маркса)
Омск
от 42 000 руб.
Компания "Музыка и Кино" Сеть ресторанов «Сибирская корона» - место, где можно не только вкусно поесть и насладиться свежим пивом,...
29 Сентября
Повар холодного цеха в кафе-кулинарию "Вилка-Ложка"
Омск
от 35 000 руб.
Компания "УК Фуд-Мастер" Работа приносит радость? Это реальность! Кафе-кулинария "Вилка Ложка" приглашает в свою команду Повара холодного...
29 Сентября
Омск
от 70 000 до 105 000 руб.
Компания "Кадученко В.Ф." Мы в активном поиске поваров и пекарей в крупные гипермаркеты города. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: *Оплачиваемую стажировку...
29 Сентября
Омск
от 24 500 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Обязанности: Знание нормативно-правовых актов Российской Федерации, постановлений,...
Вакансия размещена в отрасли