Менеджер участка (Чукотка) (в архиве)

23 Декабря

от 180 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Арктик Катеринг Сервис"

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами.

Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников.

В компанию «АКС» для работы вахтовым методом 60/60 требуется менеджер участка!

Чем предстоит заниматься:

• Администрирование производственно-хозяйственной деятельности на удаленном участке "Купол", принадлежащий группе компаний HIGHLAND GOLD, в сфере предоставления услуг (Услуги питания, услуги бытового обслуживания).
• Постоянная коммуникация с представителем компании-Заказчика по вопросам предоставления всех видов основных и дополнительных услуг.
• Контроль за соблюдениям сотрудниками всех требований российского законодательства в области пищевой безопасности, охраны труда и промышленной безопасности.
• Планирование и контроль за соблюдением графика сменности линейного персонала, а так же линейных руководителей.
• Ведение отчетной документации и предоставление ее руководителям и представителям компании Заказчика.
• Контроль финансовых показателей. Контроль рационального расхода ТМЦ на участке.
• Контроль качества выполнения услуг и их соответствия условиям договора.
• Ежегодное составление потребности в ТМЦ на будущую морскую / зимнюю навигацию.
• Полное ведение складского учета и списания ТМЦ.

Пожелания к кандидату:

• Образование - Желательно высшее технологическое или менеджмент.

• Приветствуется технологическое образование в сфере Общественного питания;

• Опыт составления еженедельного цикличного меню, наряд-заказа, заявок.

• Четкое понимание норм расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляций блюд и кулинарных изделий.

• Уверенные знания, подкрепленные опытом в области санитарии, пищевой безопасности, СанПиН, HACCP.

• Делопроизводство, ведение всех журналов, внутренних документов (Кадровые, приказы, инструкции и пр.)

• Опытный пользователь ПК, включая программы складского контроля (1-С, Storeprogram)

• Опыт работы вахтовым методом, на предприятиях численностью не менее 200 человек.

• Опыт управления коллективом не менее 20 человек

• Опыт работы в сфере питания приветствуется и будет приоритетным ( Шеф-повар, Заведующий производством).

• Опыт организации банкетов/фуршетов численностью не менее 100-250 человек

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы, 60/60;
• Заработная плата указана за вахту (45 дней);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
• Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании!
• Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!