Главный технолог по переработке мяса (птицефабрика)

31 Мая

Партнерские Вакансии

Компания "Сахалин - Остров Возможностей"

Обязанности:

• Разработка и согласование технологических карт производства продукции.
• Контроль за выдержкой рецептурных норм и технологическими процессами на всех этапах производства.
• Оценка качества поступающих сырья и материалов, контроль за их правильным хранением и использованием.
• Организация и контроль работы персонала на производстве: назначение задач, обучение, контроль выполнения технологических процессов.
• Проведение необходимых испытаний и контрольных замеров для проверки качества готовой продукции.
• Разработка новых рецептур и технологий производства с целью улучшения качества и расширения ассортимента.
• Соблюдение санитарных норм и правил производства пищевых продуктов, контроль за чистотой и санитарным состоянием производственных помещений и оборудования.

Требования:

• высшее профессиональное (техническое) образование
• опыт работы от 3 лет

Условия:

• готовность на переезд в Южно-Сахалинск (поддержка при переезде - компенсация проезда и найма жилья)
• отпуск 44 дня, компенсация стоимости проезда к месту проведения отпуск 1 раз в 2 года
• уровень зп обсуждается индивидуально в зависимости от опыта кандидата, предусмотрены квартальные и годовые премии по итогам работы